728x90 반응형 당근1 당근의 영양과 건강 효능에 대한 모든 것! 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 채소 중 하나인 당근! 특유의 달콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 많은 사람들이 즐겨 찾는 식재료입니다. 오늘은 당근의 건강 효능, 영양 성분, 보관법, 부작용 및 주의 사항에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 당근이란? 당근(Carrot)은 주황색을 띠는 대표적인 뿌리채소로 다양한 크기와 형태로 존재합니다. 기본적으로 길고 가늘며 끝부분이 뾰족한 모양이 일반적이지만 품종에 따라 짧고 둥근 형태고 있습니다. 당근은 비타민 A의 전구체인 "베타카로틴(Beta-carotene)"이 풍부한 채소로 섭취 시 채네에서 비타민 A로 변환되어 다양한 건강 효능을 제공합니다. 또한 빨간색, 보라색, 노란색 등등 다양한 색상의 품종도 있으며 색깔에 따라 함유된 영양소가 조금씩 다릅.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음 728x90
