728x90 반응형 곤약요리1 곤약 칼로리는 낮지만 변비 유발 가능성이 있어요! 곤약은 다이어트 식품으로 널리 알려져 있지만, 단순히 칼로리가 낮다는 이유만으로 주목받는 것이 아닙니다.곤약에는 다양한 건강 효능이 있으며, 섭취 시 주의해야 할 부작용도 존재합니다. 이번 포스팅에서는 곤약의 정의와 역사부터 시작해 영양 성분, 건강 효능, 부작용 및 변비 유발 가능성 그리고 섭취 시 주의사항까지 알아보도록 하겠습니다. 곤약의 정의와 역사 곤약은 일본에서 오랜 역사를 가진 식품으로 곤약나무(Amorphophallus konjac)의 뿌리에서 추출한 글루코만난이라는 성분으로 만들어집니다. 글루코만난은 물을 흡수하면 젤 형태로 변하며 부피가 증가하는 특성이 있어 포만감을 주는 식품으로 인기가 아주 좋습니다. 곤약은 일본뿐만 아니라 중국과 한국에서도 소비되고 있으며 특히, 한국에서는 .. 2025. 2. 26. 이전 1 다음 728x90
